Maravilloso – pan con bacón y huevo

13 diciembre, 2013 0 Cocina Ver todo


Una idea muy sencilla y con un efecto espectacular. Necesitamos pan de molde, bacón y huevo. En unos moldes de cerámica o metal (anti-adherente) ponemos el pan de molde de forma que quede un hueco en medio. Tostamos el bacón y lo añadimos en el hueco del pan. Encima ponemos un huevo, sal, pimienta y si les gusta, una pizca de pimentón. Lo metemos en el horno a 180º C hasta que el huevo esté hecho. Si los moldes que se van a usar son pequeños, usar huevos de codorniz. Podemos cortar la corteza del pan de molde para manipularlo mejor.

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