Patatas laminadas al horno

21 octubre, 2012 0 Javies Cocina Ver todo

Una receta muy vistosa de patatas al horno.

Panel solar portátil de 450 vatios, 38V, plegable, tipo N, 16BB, IP68, resistente al agua, para central eléctrica, generador solar, 25% de eficiencia

Panel solar plegable, portatil
450 W
Ideal para caravanas, camping, balcones, aire libre...

Pre calentar el horno a 200º C . Poner las patatas sobre una tabla de cortar y cortar en laminas de unos 3 mm aproximadamente, siempre teniendo en cuenta que no se debe de cortar hasta la base. Poner las patatas en una bandeja, espolvorear sal, pimienta y ajo picado o en laminas muy finas de tal forma que se quede entre las laminas de la patata. Rociar con un poco de aceite de oliva y meter la bandeja al horno durante 35 – 40 minutos o hasta que se doren. En vez de aceite de oliva se puede usar un poco de mantequilla para darle mejor sabor.

Ideal para acompañar carnes.

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