Patatas laminadas al horno
Una receta muy vistosa de patatas al horno.
Pre calentar el horno a 200º C . Poner las patatas sobre una tabla de cortar y cortar en laminas de unos 3 mm aproximadamente, siempre teniendo en cuenta que no se debe de cortar hasta la base. Poner las patatas en una bandeja, espolvorear sal, pimienta y ajo picado o en laminas muy finas de tal forma que se quede entre las laminas de la patata. Rociar con un poco de aceite de oliva y meter la bandeja al horno durante 35 – 40 minutos o hasta que se doren. En vez de aceite de oliva se puede usar un poco de mantequilla para darle mejor sabor.
Ideal para acompañar carnes.
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