Fresas con nata

Unas fresas con nata divertidas y muy fácil de preparar. Se puede usar nata en espray pero lo mejor es montar tu mism@ la nata, añadiendo un poco de azúcar esencia de vainilla o esencia de ron. Lavas las fresas, les quitas la parte verde y las cortas tal como se muestra en las imágenes. […]

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Pastel de jamón cocido, huevo y queso

        Delicioso pastel de jamón cocido rápido y con pocos ingredientes. Vamos a necesitar: Pan de molde 5 huevos 3 tomates 600 gr. jamón cocido o paleta cocida 150 gr. mantequilla 200 ml. leche queso para gratinar sal y pimienta. Pre-calentamos el horno a 180º. Retiramos la corteza del pan de molde […]

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Maravilloso – pan con bacón y huevo

Una idea muy sencilla y con un efecto espectacular. Necesitamos pan de molde, bacón y huevo. En unos moldes de cerámica o metal (anti-adherente) ponemos el pan de molde de forma que quede un hueco en medio. Tostamos el bacón y lo añadimos en el hueco del pan. Encima ponemos un huevo, sal, pimienta y […]

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Copas de chocolate rellenas con nata y fresas

Una sencilla y divertida idea de hacer un postre casero. Una copa de chocolate rellena de nata montada y fresas para decorar. Para hacer las copas de chocolate necesitamos unos globos que vamos a lavar por fuera y los dejamos que se sequen o podemos usar papel de cocina. Los inflamos un poco, no demasiado. […]

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Alimentos divertidos

La comida entra primero por los ojos. Muchas veces comemos o dejamos de comer un alimento por su forma de presentación, sin importarnos el sabor. Aquí tenemos algunos ejemplos de platos divertidos que, seguramente, no dejara a nadie indiferente.

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Rosas con mortadela o jamón dulce

Cocina decorativa. Unas sencillas rosas hechas con pan de molde blanco y mortadela o jamón dulce. Se corta una tira de pan de molde, se añade mitades de rodajas de mortadela y se enrollan. Para que no se abran, podemos atravesar la rosa con un palillo de dientes. Con el horno precalentado a 180º se […]

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Tiras de naranja con chocolate

Un delicioso y sencillisimo postre. Tiras de cascara de naranja cubiertas de chocolate. Primero se deben cortar en tiras las cascaras de naranja, después hervirlas hasta que se ablanden un poco, unos 10 minutos. Se dejan escurrir y se pasan por azúcar. Paso siguiente se sumergen en chocolate fundido, siempre dejando una punta sin cubrir. […]

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Truco para separara facilmente las claras de las yemas de huevo

Para este truco necesitamos huevos y una botella de plástico con una boca mas ancha de lo normal, osea un poco mas grande que una botella de coca-cola de 0.5 l.  Normalmente las botellas de agua de 0.5 l llevan una boca mas ancha. En unos tres segundos ya tenemos separada la clara de la […]

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Semana Santa – Huevos pintados y decorados

En muchos países, sobre todo de Europa de Este, es tradición pintar y decorar huevos en Semana Santa. Aquí tenemos algunos ejemplos de huevos pintados de Pascua y huevos decorados.

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