Bol de queso

Una idea muy interesante – hacer un bol de queso para adornar los platos. Solamente necesitamos un tipo de queso que se funde fácilmente. Calentamos el queso rallado en una sarten antiadherente hasta que el queso empiece a fundirse. Dejamos que se enfríe un poquito (pero no del todo) y empezamos a despegar el queso de la sarten. Aun caliente, ponemos el queso sobre un vaso alto y lo dejamos que se enfríe. Podemos rellenarlo con canónigos, lechuga cortada, palitos de pan, patatas fritas, etc…

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