Tiras de naranja con chocolate

Un delicioso y sencillisimo postre. Tiras de cascara de naranja cubiertas de chocolate. Primero se deben cortar en tiras las cascaras de naranja, después hervirlas hasta que se ablanden un poco, unos 10 minutos. Se dejan escurrir y se pasan por azúcar. Paso siguiente se sumergen en chocolate fundido, siempre dejando una punta sin cubrir. Se deja que el chocolate se enfríe y…listo. Una buena forma de aprovechar la cascara de la naranja que muchas veces tiramos.

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